Die "schaumschläger" sind los.
BierStacheln am Zwickltag
Wo, wenn nicht in einer #dorfbrauerei? Im Genussdorf Gmachl werden Traditionen mit Leidenschaft & Freude gelebt. Bierstacheln ist eine alte Tradtion der Schmiede (#handwerksfreunde). Entdecken wir gemeinsam den weichen Geschmack unseres gestachelten Bieres – wunderbar, dieser Advent.
NUR AN DEN BEREITS LEGENDÄREN ZWICKLTAGEN IM ADVENT AB 17.00
4.12., 11.12., 18.12. 2019
#cu #dorfbrauerei #zwickltag
Der Brauprozess
Wellness? Den schaumigen Whirlpool gibt es auch in der Dorfbrauerei.
Unsere neue Brauanlage spielt alle Stückerl. Es macht Freude wie einst die erste Modell-Eisenbahn :-)
Salzburger Bierschnitzel
Zubereitung
Schnitzel ausklopfen, würzen & in Mehl wenden.
Bier, Mehl & ei rühren.
Das Schnitzel in Teig tauchen & in der heißen Panne backen.
Zutaten
Schweinsschnitzel mit 15 dag
2 EL Bier / 1 EL glattes Mehl / 1 Ei / 6 dag Butterfett
